Kjøp Lee Kum Kee Chilli Bean Hot Sauce (Toban Djan), 368g
Chilli Bean Sauce (Toban Djan), 368g - En kraftfull og autentisk kinesisk saus som er uunnværlig i det sichuan-inspirerte kjøkken. Denne pikante og smaksrike sausen, også kjent som Doubanjiang, kombinerer den dype umami-smaken av fermenterte...
Les merVarer på samme hylle
Vis mer...
Kjøp nå og få pakken innen eller .
Les mer
Lee Kum Kee Chilli Bean Hot Sauce (Toban Djan), 368g
Du kanskje også like...
Beskrivelse
Chilli Bean Sauce (Toban Djan), 368g - En kraftfull og autentisk kinesisk saus som er uunnværlig i det sichuan-inspirerte kjøkken. Denne pikante og smaksrike sausen, også kjent som Doubanjiang, kombinerer den dype umami-smaken av fermenterte bønner med den intense heten fra chili. Toban Djan er hjertet i mange klassiske sichuanske retter og gir en unik, kompleks smak som balanserer varme, salthet og dybde. Perfekt for den som ønsker å utforske det autentiske kinesiske kjøkken eller tilføre et kick av smak til sine hverdagsretter.
- Autentisk smak: Laget etter tradisjonelle oppskrifter for å gi den ekte smaken av Sichuan-provinsens kjøkken.
- Intens og kompleks smak: Kombinerer umami fra fermenterte bønner med chilienes varme.
- Allsidig ingrediens: Kan brukes som base i gryteretter, marinader eller som smakstilsetning.
- Konsentrert konsistens: Litt går langt, noe som gjør produktet økonomisk i bruk.
- Naturlig fermentert: Gir en dyp, utviklet smak som er karakteristisk for sichuansk matkultur.
- Praktisk emballasje: 368g glass eller boks som er enkel å oppbevare og bruke.
Populære retter med Chilli Bean Sauce (Toban Djan):
- Mapo Tofu: En klassisk sichuansk rett med silketofu og hakket svinekjøtt.
- Twice Cooked Pork (Hui Guo Rou): Stekt svinekjøtt med grønnsaker i en pikant saus.
- Kung Pao Chicken: Sprøstekt kylling med peanøtter og grønnsaker.
- Sichuansk Aubergine: Stekte auberginer i en krydret bønnesaus.
- Dan Dan Nudler: Nudler toppet med kjøttdeig og en spicy chili-olje saus.
- Hot Pot Base: Som smaksbase for den populære kinesiske hot pot-retten.
Bruksanbefalinger:
- Som base: Bruk som utgangspunkt for gryteretter og sauser.
- I marinader: Tilsett litt i marinader for kjøtt eller grønnsaker for ekstra dybde.
- Som smakstilsetning: Rør inn en liten mengde i ferdiglaget mat for å øke smaksintensiteten.
- I wok-retter: Stek raskt med grønnsaker og kjøtt for en autentisk sichuansk smak.
Tilberedning:
- Rør godt i sausen før bruk for å blande ingrediensene.
- Start med en liten mengde (1-2 teskjeer) og juster etter smak og ønsket styrke.
- For best resultat, stek sausen kort tid i olje før du tilsetter andre ingredienser.
- La sausen småkoke med retten for å utvikle smakene fullt ut.
Oppbevaring:
- Oppbevares kjølig og tørt, helst i kjøleskap etter åpning.
- Lukk beholderen godt etter hver bruk for å bevare ferskhet og smak.
- Brukes innen 3-4 måneder etter åpning for best smak og kvalitet.
Næringsinnhold:
| Næringsstoff | Per 100g |
|---|---|
| Energi | 170 kcal |
| Fett | 8 g |
| hvorav mettede fettsyrer | 1.5 g |
| Karbohydrater | 18 g |
| hvorav sukkerarter | 2 g |
| Protein | 8 g |
| Salt | 16 g |
Ofte stilte spørsmål om Chilli Bean Sauce (Toban Djan)
Spørsmål: Hvor sterk er Chilli Bean Sauce (Toban Djan)?
Svar: Chilli Bean Sauce (Toban Djan) er generelt ganske sterk, med en intensitet som varierer fra medium til høy. Den har en kompleks varme som bygger seg opp gradvis, kombinert med en dyp, salt umami-smak. Styrken kan variere mellom merker, så det anbefales å starte med en liten mengde og justere etter smak.
Spørsmål: Er Chilli Bean Sauce (Toban Djan) glutenfri?
Svar: Nei, tradisjonell Chilli Bean Sauce (Toban Djan) er vanligvis ikke glutenfri. Den inneholder ofte hvete som en del av fermenteringsprosessen. Personer med cøliaki eller glutenintoleranse bør se etter spesielle glutenfrie alternativer eller konsultere med produsenten.
Spørsmål: Kan jeg erstatte Chilli Bean Sauce (Toban Djan) med vanlig srirachasaus?
Svar: Selv om både Chilli Bean Sauce og sriracha er sterke sauser, er de ikke direkte utbyttbare. Toban Djan har en mer kompleks smak med fermenterte bønner og en dypere umami. Sriracha er generelt syrligere og enklere i smaken. For autentiske sichuanske retter anbefales det å bruke ekte Toban Djan.
Spørsmål: Hvordan kan jeg redusere styrken på Chilli Bean Sauce (Toban Djan) i en rett?
Svar: For å redusere styrken, kan du prøve følgende: 1) Bruk mindre sauce enn oppskriften tilsier. 2) Bland sausen med litt søt bønnepasta eller hoisinsaus for å balansere varmen. 3) Tilsett mer nøytrale ingredienser som grønnsaker eller tofu i retten for å "fortynne" styrken. 4) Server retten med ris eller nudler som kan dempe intensiteten.
Utforsk mer...
Ingredienser
Holdbarhet og oppbevaring
| Varer: | Lee Kum Kee Chilli Bean Hot Sauce (Toban Djan), 368g |
| Vendor | Lee Kum Kee |
| SKU | 078895731033 |
| GTIN | 078895731033 |
| Weight | 576 g |
| Opprinnelse | ["Kina"] |
| kategorier |
|
Velkommen til Fodda.no! Vi ønsker å gi deg en oversikt over våre frakt- og leveringsalternativer, slik at du kan planlegge dine bestillinger på en enkel og oversiktlig måte. Vi samarbeider med PostNord og Bring/Posten for å sikre rask, trygg og pålitelig levering av dine asiatiske dagligvarer.
Fraktpriser
Her er en oversikt over fraktprisene våre, sortert fra billigst til dyrest:
| Transportør | Vektkategori | Pris |
|---|---|---|
| PostNord | 0–1 kg | kr 79.90 |
| Posten/PostNord | Small (0–1.8 kg) | kr 99.00 |
| Bring/PostNord | Liten (0–5 kg) | kr 149.00 |
| Bring/PostNord | Medium (2–10 kg) | kr 179.00 |
| Bring/PostNord | Stor (10–14 kg) | kr 189.00 |
| PostNord | XL (14–35 kg) | kr 199.00 |
Merk: For bestillinger som overstiger 35 kg, kan det påløpe ekstra kostnader basert på totalvekten. Vi kontakter deg direkte for dette.
Fri Frakt
Vi tilbyr fri frakt for alle bestillinger over kr 1299.
Leveringstid
Leveringstiden varierer basert på din lokasjon og leveringsmetoden du velger ved utsjekk. Generelt gjelder følgende leveringstider:
PostNord og Bring/Posten:
- Sone 1 (Storbyområder og tettsteder): 1–3 virkedager
- Sone 2 (Mindre byer og landlige områder): 2–4 virkedager
- Sone 3 (Avsidesliggende områder og Nord-Norge): 3–5 virkedager
Merk: Leveringstidene er estimater og kan variere avhengig av værforhold, høytider og andre uforutsette faktorer.
Hjemlevering
Vi kan også tilby hjemlevering med våre transportører. Merk at kostnaden for hjemlevering vil være høyere enn standard frakt.
- Hvis du ønsker hjemlevering, vennligst kontakt oss for mer informasjon om tilleggskostnader.
- Du trenger kun å betale prisforskjellen mellom standard frakt og hjemlevering.
Håndtering av ferskvarer og frysevarer
Vi behandler ferskvarer og frysevarer med spesiell omtanke for å sikre at de holder seg ferske og i god stand under transport:
-
Ferskvarer (f.eks. grønnsaker):
Vi mottar ferske grønnsaker hver tirsdag for å sikre maksimal kvalitet. Bestillinger som inneholder grønnsaker og legges inn mellom torsdag og søndag, vil bli pakket og sendt førstkommende tirsdag for å garantere ferskhet. -
Frysevarer:
Frysevarer pakkes vanligvis med isoporemballasje for å opprettholde riktig temperatur dersom bestillingen inneholder 5 eller flere frysevarer.- Hvis bestillingen inneholder mindre enn 5 frysevarer, kan det påløpe en ekstra kostnad for isoporemballasjen.
- Vi tilbyr ikke alltid isoporemballasje for alle bestillinger. Beslutningen tas av våre pakkere basert på faktorer som kundens leveringsadresse, værforhold og transporttid.
- Hvis vi vurderer at ekstra tiltak er nødvendig, vil vi kontakte deg for ytterligere informasjon eller avtale om prosessen.
Viktig informasjon
- Alle fraktkostnader beregnes automatisk i handlekurven basert på vekten av varene dine.
- Sørg for at leveringsadressen er korrekt for å unngå forsinkelser eller tap av varer.
- For bestillinger som overstiger 35 kg, vil vi kontakte deg for å avtale eventuell tilleggskostnad og levering.
- Leveringstider kan bli påvirket av eksterne faktorer som transportørens kapasitet og værforhold.
Takk for at du handler hos Fodda.no! Har du spørsmål om frakt eller levering, kan du kontakte oss på info@fodda.no.
God handel!
Ansvarsfraskrivelse
Selv om vi gjør alt vi kan for å gi oppdatert og korrekt produktinformasjon på vår nettside, ber vi deg vennligst om å ikke bruke dette som erstatning for merking på produktforpakninger. Innholdet på vår nettside presenteres for å hjelpe våre kunder med å få en bedre forståelse av produktene. Vær oppmerksom på at produktinformasjonen (slik som næringsinnhold, ingredienser, allergener osv.) kan endres. Fodda.no kan ikke påta seg ansvar for eventuell feilaktig informasjon. Hvis du har noen bekymringer eller trenger ytterligere veiledning, vennligst kontakt vårt kundeserviceteam.
Anmeldelser
Oppskrifter
Vietnamesiske vårruller (Gỏi Cuốn) oppskrift med peanøttsaus
