Kjøp Jawirat Fermented Fish Sauce for Thai Papaya Salat, 400ml

Beskrivelse

Jawirat Fermentert Fiskesaus er en førsteklasses thailandsk nam pla laget gjennom tradisjonell fermentering av ansjos. Denne autentiske fiskesausen kjennetegnes av sin dype umami-smak og salte preg, som er essensiell i det thailandske kjøkken. Med sin rene ingrediensliste og omhyggelige produksjonsprosess, gir den den perfekte balansen av smak som løfter enhver asiatisk rett.

• Produsert gjennom naturlig fermentering i over 12 måneder for optimal smaksutvikling
• Laget av førsteklasses ansjos for den beste smaken og kvaliteten
• Ingen kunstige tilsetningsstoffer eller smaksforsterkere
• Rik på naturlig glutamat som gir en kraftig umami-smak
• Praktisk 400ml flaske med lang holdbarhet
• Essensielt krydder i det thailandske kjøkken

Populære retter:

• Som Tum: Thailandsk papayasalat hvor fiskesausen balanserer de søte og sure smakene

Bruksanbefalinger:

• Start med små mengder og juster etter smak - sausen er svært konsentrert
• Perfekt som smakstilsetning i wok-retter og stir-fry
• Bruk i marinader for kjøtt og sjømat
• Tilsett i supper og sauser for mer dybde
• Ideell i dressinger og dipsauser

Tilberedning:

• Rist flasken godt før bruk
• Start med 1-2 teskjeer per 4 porsjoner
• Tilsett tidlig i matlagingsprosessen for best smaksutvikling
• Kan brukes både under matlaging og som smakstilsetning ved bordet

Oppbevaring:

• Oppbevares kjølig og mørkt
• Kan oppbevares i romtemperatur før åpning
• Etter åpning oppbevares i kjøleskap
• Holdbar i minst 12 måneder etter åpning ved riktig oppbevaring

Næringsinnhold per 100ml:

Ofte stilte spørsmål om Jawirat Fermentert Fiskesaus

Spørsmål: Hvorfor er Jawirat fiskesaus mørkere enn andre fiskesauser?

Svar: Den mørke fargen kommer fra den lange fermenteringsprosessen på over 12 måneder, som gir en dypere smak og farge. Dette er et kvalitetstegn som indikerer en vellagret fiskesaus.

Spørsmål: Er denne fiskesausen glutenfri?

Svar: Ja, Jawirat Fermentert Fiskesaus er naturlig glutenfri da den kun inneholder ansjos, salt og vann.

Spørsmål: Hvorfor har fiskesausen så høyt saltinnhold?

Svar: Det høye saltinnholdet er en naturlig del av fermenteringsprosessen og fungerer som et naturlig konserveringsmiddel. Dette er grunnen til at man bør bruke fiskesausen sparsomt og justere annen salttilsetning i oppskriften.