Kjøp Morita Tsuyu All-purpose Soup Base, 340ml

Beskrivelse

Morita Tsuyu All-purpose Soup Base er en tradisjonell japansk buljongbase (mentsuyu) laget av en velbalansert blanding av soyasaus, mirin og dashi. Denne allsidige 340ml flasken er en essensiell ingrediens i japansk matlaging, perfekt for tilberedning av varme og kalde nuddelretter, supper og dipsauser. Den konsentrerte væsken gir en rik umami-smak og kan fortynnes etter behov.

Denne krydderblandingen brukes som en dipp, saus eller suppe til japanske nudler, inkludert soba (bokhvete-nudler) og udon (hvete-nudler). Denne allsidige krydderblandingen kan brukes som basis for populære japanske smaker, så det er alt du trenger for å lage mange typer japansk-inspirerte retter, inkludert sukiyaki og gyudon (biffbolle med ris).

• Autentisk japansk base: Tradisjonell mentsuyu-oppskrift med dashi
• Allsidig bruk: Perfekt for både varme og kalde retter
• Konsentrert formula: Kan fortynnes etter behov og bruksområde
• Naturlig umami: Dyp smak fra kombinasjonen av dashi og soyasaus
• Premium kvalitet: Produsert av anerkjente Morita Foods
• Praktisk størrelse: 340ml flaske med doseringsåpning
• Lang holdbarhet: Kan oppbevares lenge i kjøleskap etter åpning

Bruksområder:

• Soba og Udon: Som base for både varme og kalde nuddelretter
• Supper: Grunnlag for miso-suppe og andre japanske supper
• Dipsaus: For tempura og andre friterte retter
• Marinader: Til kjøtt, fisk og grønnsaker
• Grønnsaker: Som smakstilsetning til dampede grønnsaker
• Donburi: Base for risboller og gryteretter

Fortynningsguide:

• Kalde nudler: 1 del tsuyu til 3 deler vann
• Varme nudler: 1 del tsuyu til 6-7 deler vann
• Dipsaus: 1 del tsuyu til 2 deler vann
• Marinader: Kan brukes konsentrert eller fortynnet

Bruksveiledning:

1. Rist flasken godt før bruk
2. Fortynn etter ønsket bruksområde
3. Tilsett gradvis for å oppnå ønsket smaksstyrke
4. Oppbevar i kjøleskap etter åpning

Oppbevaringsanbefalinger:

• Oppbevares kjølig og mørkt før åpning
• Må oppbevares i kjøleskap etter åpning
• Holdbar i 2-3 måneder etter åpning
• Unngå direkte sollys
• Hold flasken godt lukket

Næringsinnhold per 100ml:

Ofte stilte spørsmål om Morita Tsuyu

Spørsmål: Hva er forskjellen mellom tsuyu og vanlig soyasaus?

Svar: Tsuyu er en konsentrert buljongbase som inneholder både soyasaus, dashi (fisk- og tangbuljong) og mirin. Den har en mer kompleks og rundere smak enn ren soyasaus og er spesielt utviklet for supper og nuddelretter.

Spørsmål: Kan jeg bruke tsuyu i stedet for dashi?

Svar: Ja, tsuyu kan brukes som en rask erstatning for dashi siden den allerede inneholder dashismak, men husk at den også inneholder soyasaus, så juster saltmengden i oppskriften deretter.

Spørsmål: Hvor lenge holder tsuyu seg i kjøleskapet?

Svar: Ved riktig oppbevaring i kjøleskap kan åpnet tsuyu holde seg i 2-3 måneder. Pass på å alltid bruke ren skje/redskap og hold flasken godt lukket.

Spørsmål: Er denne tsuyu vegetarisk?

Svar: Nei, tradisjonell tsuyu inneholder katsuobushi (tørket tunfisk) som del av dashi-blandingen. Vegetarianere bør se etter spesielle vegetariske varianter.

Utforsk mer...