Kjøp QRice Thai Black Glutinous Sticky Rice, 1kg

Beskrivelse

QRICE Thai Svart Glutinøs Ris er en premium kvalitets klebrig ris som er kjent for sin dype lilla-svarte farge og karakteristiske nøtteaktige smak. Denne 1kg pakken inneholder tradisjonell thailandsk sort klebrig ris (også kjent som "forbidden rice") som er perfekt for både desserter og salte retter. Naturlig rik på antioksidanter, med en unik tekstur som gjør den ideell for tradisjonelle thailandske desserter som "Khao Niew Dam".

• Premium thai sort klebrig ris
• 100% naturlig
• Høyt antioksidantinnhold
• Tradisjonell thailandsk kvalitet
• Perfekt for desserter
• Naturlig lilla-svart farge
• Glutinøs tekstur
• Rik, nøtteaktig smak
• 1kg økonomipakke
• Lang holdbarhet

Bruksområder:

• Thailandske dessertoppskrifter
• Som tilbehør til hovedretter
• I puddingretter
• Risbaserte desserter
• Sushi og risruller
• Salatblandinger
• Frokostgrøt
• Fusion-retter

Tilberedningsinstruksjoner:

1. Skyll risen grundig i kaldt vann til vannet er klart
2. Bløtlegg i minst 4-6 timer eller over natten
3. Hell av vannet og damp risen i 20-30 minutter
4. Alternativt kok i riskokker med riktig mengde vann
5. La hvile i 5-10 minutter før servering
6. For dessertbruk, kan tilsettes kokosmelk under koking

Tips for best resultat:

• Alltid skyll risen grundig før bruk
• Bløtlegging er essensielt
• Bruk riktig forhold mellom ris og vann (1:1)
• Damp for beste resultat
• La risen hvile etter koking

Oppbevaringsanbefalinger:

• Oppbevares tørt og kjølig
• Hold pakken godt lukket
• Unngå direkte sollys
• Beskytt mot fuktighet
• Best før dato: se pakken

Næringsinnhold per 100g (tørr ris):

Ofte stilte spørsmål om QRICE Thai Svart Glutinøs Ris

Spørsmål: Hvorfor kalles det glutinøs ris når det er glutenfritt?

Svar: Termen "glutinøs" refererer til risens klebrige tekstur etter koking, ikke til gluten. Dette er en naturlig egenskap ved denne ristypen og har ingenting med hvetegluten å gjøre. Risen er 100% glutenfri.

Spørsmål: Hvorfor blir kokevannet lilla?

Svar: Den lilla-svarte fargen kommer fra naturlige antocyaniner (antioksidanter) i risen. Når risen kokes, vil noe av denne fargen sive ut i kokevannet. Dette er helt naturlig og faktisk et tegn på risens høye antioksidantinnhold.

Spørsmål: Hvorfor må risen bløtlegges?

Svar: Bløtlegging er essensielt for svart glutinøs ris da det hjelper risen å koke jevnt og oppnå riktig tekstur. Det reduserer også koketiden og sikrer at risen blir perfekt myk og klebrig.

Spørsmål: Kan jeg bruke denne risen som vanlig ris?

Svar: Selv om du kan bruke den som vanlig ris, har svart glutinøs ris en distinkt klebrig tekstur og brukes tradisjonelt mest i dessertoppskrifter eller spesielle asiatiske retter. Den har også en kraftigere, mer nøtteaktig smak enn vanlig hvit ris.

Utforsk mer...